ムソーヤパートナーシップチェーン

飲食店経営による生きがい支援部門

■はじめに

平成不況といわれてかなりの時が過ぎてきていますが、これから先どれだけの時が必要なのか定かではありません。 しかし、どんな不況下でも元気に業績を伸ばしている企業はたくさんあります。 その元気印の仲間入りをしたく、これまで現場にて経験してきた様々な事例を基に家庭的イタリア風レストランの開業及び運営のノウハウをまとめた上で広く皆様に提示をさせていただきたい。

■目 的

 席数20〜30席程度で家庭的雰囲気のパスタ及びピザを中心としたイタリア風レストランの経営者を中心としたパートナーシップチェーンを全国的規模で展開する。

この事業展開に関わる全ての人々の幸福実現を目的とする。

■名 称

 
  • 既存店名  時夢創屋(トムソーヤ)
  • 現在の店舗数 2店舗
  • 茨城県八郷町 (左)        行方市 (右)

■特 徴
  • 一般主婦レベルの力量があれば調理が出来る。
  • 殆どが手作り(基本的にはレトルト食品は使用しない)
  • 商品開発をしなくても問題なし(10年間変更なしのメニュー)
  • 事前体験にて納得してからスタート
  • 経営をやめたければ家賃収入だけでも可能
  • 店作りデザインはオリジナルを基本とする。

■工 程
  1. 告 知
  2. セミナー
  3. 体 験 (既存店)
  4. 契 約
  5. 工 事 (この間既存店研修)
  6. 開 店
  7. オナー会及び個別フォロー

■コスト

 総額1500万円程度(運転費用含まず)  研修・ノウハウ料150万円

■備 考

 ゆったりと家庭的な雰囲気で経営を出来る条件を備えている人
(経営で苦労をさせたくない)

■玉造店原型
玉造店
■八郷店原型
八郷店

問い合わせ先

本 部 : 〒311-3505 茨城県行方市浜370-1 エイ・ワン株式会社 時夢創屋事業部 担当:荒 井

TEL 0299-55-0321  FAX 0299-55-0351
http://www.a-1group.net  E-Mail tom@a-1group.net

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